2013年11月11日

新食感!

こんばんは!!平瀬です。

先日、自分の第2のホーム(!?)である「大須」に行った時の事…

テレビで紹介されていたという人気のたい焼き屋さん「銀のあん」さんにお邪魔しました。




ご覧の通り既に行列が…( ;∀;)


通常のたい焼きや、カスタードなど定番の物もありますが、お目当ての品はこちら…




新商品の「クロワッサンたい焼き」!!!




なんじゃそりゃと目を疑いましたが…
これがまた美味しいんです!!(^-^)

こだわりのあんこを薄いクロワッサンの生地で包んでたい焼きの型でパリッと焼き上げる!!

クロワッサン独特のサクサクの食感とバターの風味はそのままに、中のあんことの相性はバツグンでした!





他にも今や和菓子の定番になりつつある「かりんとう饅頭」からヒントを得た「かりんとうたい焼き」なるものもありました。







食べ物のニーズは日々変化していくんだなーと改めて感じると共に、自分達も常に新しい何かを産み出していかなければと少し焦りもしました…( ´△`)

今後もお客様のニーズに少しでもお応え出来るよう、努めていきたいと思います!!


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