2014年12月03日

最近のマイブーム

こんにちは!平瀬です!
久しぶりの投稿となります!


本日は、自分のここ最近のマイブームをご紹介したいと思います!


皆さん、突然ですが「パン」はお好きですか?^_^
惣菜パンや菓子パンなど、今はそれぞれの店のオリジナルのパンが沢山あり、どれも美味しそうで迷ってしまいますよね?


しかし、今回私がオススメするパンは、、、ズバリ!「塩パン」です!


もう既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ここ最近密かなブームとなっているらしく、どこのパン屋さんに行っても一番目立つところに置いてあるほど人気のパンなんです!

調べてみると、発祥は愛媛県のとあるパン屋さんで、1日約5000個も売れると大評判に。それから関西圏を中心に話題となり、今では中部、関東にまでその波は広がっているとの事でした。


オーソドックスなのが、写真にもある様な形のもの。バターをたっぷり使ったソフトフランスパンの生地に、岩塩がまぶしてあり、岩塩独特の塩気を感じながらも、その塩気がパン本来の甘み、バターの香りを最大限引き出してくれており、シンプルな見た目とは裏腹に、奥深い味わいのパンなんです!


もしまだ食べた事がない方は、是非一度ご賞味あれ!

ちなみに僕なら3〜4個はペロッとたいらげてしまいますが、、、。笑





今年も残すところあと1ヶ月を切りました!
1人でも多くのお客様にご満足頂けるサービスが出来るよう頑張っていくと共に、自分も笑顔で年が越せるよう精一杯仕事に励んでいきたいと思います!
  


2014年12月02日

12月の営業のお知らせ

12月の各店舗休業日は以下のとおりとさせていただきます。


勢 本館(竹元町)
1日(月)
8日(月)
15日(月)
22日(月)
31日(水)

   
勢 豊田司(丸山町)
1日(月)
2日(火)
8日(月)
15日(月)
22日(月)
31日(水)

尚、新年は1月2日より営業いたします。  


皆様のご来店をお待ちしております。
  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 09:00お知らせ

2014年11月21日

冬の期間限定メニュー

冬の期間限定メニュー始まりました!

炙りサーロインすき焼き仕立て  2400円

最上級A5ランクのサーロインを特製のすき焼き風に仕上げました音符
口いっぱいに広がる上質な肉の甘みをお愉しみください



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Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 08:00コメントをする・見る(0)お知らせ

2014年10月30日

大きな節目!


こんにちはっ♪江本です。

先日大きな節目をむかえました。

10月6日で26歳になりました。

勢に入って10年目に突入です。
10年前の私は…
化粧もせずにスッピンでの営業でした。

多くの方にお逢いしました。

これからも多くの方にお逢いできたらなぁ~
と思っております。




今年も社員の皆様にお祝いして頂きました。

お客様より



似顔絵を頂きました♪
とっても私に似てますよねっ(^_^)v
こんな素敵な絵を描けるなんて
とっても素敵ですよね。羨ましい♪



そして、沢山のpresentも頂けました♪






大事に使わせていただきます。

改めて、お祝いしていただける嬉しさを
自分で感じました。

お客様に感動をあたえる立場として
とてもよい刺激になりました。




26歳の江本もバリバリ働かせていただきます。
皆様宜しくお願い致します




  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 10:00コメントをする・見る(0)江本美香の部屋

2014年10月01日

私のお仕事♡

お久しぶりですっ!!! 江本です

もう10月ですね。
あっという間に10月まできてしまいました…

もうすぐ私にとって大きな節目ですので、
気を引き締めて仕事に集中していきます。

まずは、私の大切なお仕事♡



勢にご来店頂いた事がある方だと
一度は目にした事があると思います。

そうなんです…
私が書かせて頂いています!f(^_^;)



少しでも良いものを
お客様に知って頂こうと始めた
このメニューの書き方。




字は汚いなりにお客様に届くよう
気持ちを込めてこれからも
書かせて頂きます!

是非、ご来店の際には見てください!


  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 14:49コメントをする・見る(0)江本美香の部屋

2014年09月15日

秋の期間限定メニュー


秋の期間限定メニュー始まりました。




石焼きのこご飯

今が旬のたっぷりのきのこと三つ葉を
香り豊かなあつあつ石焼ご飯で




ピビン冷麺(本館限定)

自家製の肉味噌と弾力のある冷麺を絡めました
ひんやりとした食感と甘辛味がクセになる逸品です




梅しそ冷麺(豊田司限定)

酸味を利かせた梅しそ風味に仕上げました
大粒の紀州南高梅を使用しております



秋の勢あいす

濃厚なお抹茶の上に上品な甘さの
マロンアイスをのせました
もちもちの白玉と甘栗の相性抜群です  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 16:21コメントをする・見る(0)お知らせ

2014年09月02日

社員研修

初めまして、今年の1月に入社をさせて頂きました社員の平野と申します。

今回初の投稿をさせて頂きます!

9月1、2日と連休を頂き、社員研修ということで社員の皆様と東京へ行って参りました!

勉強会と題しまして、
話題のお店にお邪魔し、食事をさせて頂いたのですが、
東京ならではの流行を先取りした商品と接客、空間の演出、
そして何よりも人の多さに圧倒されながら様々な勉強をさせて頂きました(*^-^*)





それぞれのお店で料理を囲みながら

「この味付けはいいね!」

「この仕事は見習わないとな!」

と、目を輝かせて皆で語り合う時間は、日々の仕事とは違った新しい刺激を与えてくれました。

今回の経験を生かして、お客様により喜んで頂けるように、より良いサービスを追及していきます。

今後とも宜しくお願い致します!  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 16:05コメントをする・見る(0)

2014年07月04日

夏の期間限定メニュー

夏の期間限定メニューはじまりました。
初登場あり、夏の定番あり、復活あり、

今年の夏も和牛焼肉勢で季節を感じてみてはいかがですか・・・




彩り夏野菜のディップ 680円

夏の生野菜が美味しい
彩り豊かに盛り合わせました
3種のソースでお愉しみください



ピビン冷麺  840円  <本館限定>


自家製の肉味噌とコシのある冷麺を絡めました
ひんやりとした麺の食感と甘辛味がクセになる夏の名物メニューです



梅しそ冷麺  800円  <豊田司限定>
酸味を利かせたさっぱり梅しそ風味に仕上げました
大粒の紀州南高梅を使用しております
多くのお客様の声にお応えして復活しました







夏の勢アイス 300円 


今年は手作りパインゼリー
自家製のパイナップルゼリーとクラッシュアイスが
爽快感いっぱいのデザートです
  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 10:00コメントをする・見る(0)お知らせ

2014年06月24日

おめでとう!

こんばんは。平瀬です。

本日はお休みを頂いておりましたので、少し早いですが、25日に誕生日を迎える母の為にプレゼントをしようと思いました。

色々悩んだ結果、写真を持っていって、父と母と自分の息子達の似顔絵を書いて頂き、渡す事にしました!





たまに実家にも顔を出す事がありますが、やはり父と母の息子達へのデレデレ加減は尋常ではないだけに、とても喜んでもらう事が出来ました!


自分も結婚をして、子供が産まれてからというもの、家族の大切さを改めて実感をしております。
学生時代、散々迷惑を掛けてしまった分を、少しずつ返していこうと思う今日この頃です!


これからも、自分に関わっている全ての方々への感謝の気持ちを忘れず、日々を過ごしていきたいと思います。
  


2014年05月03日

春の期間限定メニュー

期間限定メニューのご紹介

特撰・和牛カタグリのたたき 
 ~どっさり新玉のせ~
     1800円

幻の赤身肉《和牛カタグリ》を贅沢にたたき風に・・・
今が旬の新玉ねぎと特製梅ポン酢が絶品です
数量限定です








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Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 15:15コメントをする・見る(0)お知らせ

2014年04月01日

春季限定デザート

大好評の期間限定デザートはじめました



春の勢あいす~さくら最中~ 380円
ほんのり桜の香るアイスをぎゅうひで包みました  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 08:00コメントをする・見る(0)お知らせ

2014年04月01日

新年度を迎え

こんにちは 伊勢です。

新年度を迎え、装いも新たになりました

新生・和牛焼肉 勢をよろしくお願いいたします。


正直なところ、創業10年あたりから

今年が何年目なのか・・・

即座に言い当てる自信がございません(笑)

毎回この話になると、オフィシャルHPで

自社の概要を見て、年数を指折り数える始末・・・


ところで、何が新生かといいますと、

まずはやっぱり、メニューです。

消費税率アップに伴う表示価格の変更を余儀なくされましたが

これを機に、ガラッとメニューを

フルモデルチェンジしました。

詳細はオフィシャルHPに更新しますが、

新たに加わったメニューの一部をご紹介します。




コーヒーゼリーアフォガード


サムギョプサル


そして、毎回大好評の期間限定デザートは・・・

「商品開発のキーマン」平瀬チーフ渾身の力作


春の勢あいす~さくら最中~

その他にも新たな試み、チャレンジがいっぱいのメニューを

随時ご紹介してまいります

どうぞお楽しみに・・・

















  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 07:00コメントをする・見る(0)専務の日記

2014年03月03日

絵心…。

こんばんわ。
先日、28歳の誕生日を迎えて、社員の方々にお祝いをして頂きました!
2児の父として、一人の職場人として、大きく飛躍を遂げられるようこれからも頑張っていきたいと思います。

さて、先程も話をしたように自分も今年の1月についに2児の父となり、特に休みの日は嫁と2人で育児に奮闘しております。

最近は上の子がお絵かきに夢中になっており、とても癒されております!



あ、これですか?

子供が描いた…と言いたいところですが、実は自分が描いたものです……笑

これでもかなり真剣に描いたつもりなのですが、昔から絵心はありませんでしたので…。


何事においても『センス』がない自分ですが、それを補うだけの努力と根性と思い切りの良さでカバーしていきます!笑


勢も新体制となり、自分にとって大きな変革の年となる様に、頑張っていきたいと思います!

  


2014年02月12日

Big Dream


先日戴いたものですが、
真っ赤な~イチゴ(*´ω`*)

イチゴを使った商品を企画して
商品化してからイチゴを個人で
食べることが無くなった江本です…

毎年周りの人達がイチゴ狩りに
行かれているのをみて
ただ一人羨ましがっています。

さて、戴いたイチゴ!

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Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 13:30コメントをする・見る(1)江本美香の部屋

2014年02月03日

スタッフ大募集!!

私たちと一緒に働きませんか?


高校生・大学生・フリーター・主婦大歓迎!!
長時間、長期で勤務できる方大歓迎!!
飲食店未経験者の方も安心してご応募ください!
キッチンスタッフも経験不問。
勢でゼロからスタートしていただけます。

勤務時間 17:00~24:00
1日2時間以上の勤務から相談に応じます。
給与 時給1000円以上
★22:00以降の勤務は時給1250円以上!
(深夜割増含む)

○アルバイトリーダーになれば別途手当支給!
○仕事への取り組みや影響力などを総合的に見て
 月間MVPに選ばれた方は別途ボーナス支給!

休日休暇  週2日の勤務からOK(シフト制)
待遇・福利厚生  昇給随時、制服貸与、まかない有、
月間MVP表彰制度、交通費規定支給、
アルバイトリーダー手当、大入り手当、
車・バイク通勤OK、正社員登用有

☆その他にもみんなで思いっきり騒げる忘年会や
レクリエーション大会、焼肉イベントなども随時開催!!
採用予定人数 今春卒業するスタッフの欠員補充のため
新たに採用を予定しています。

先輩スタッフもみんな未経験からのスタートだったから
あなたが失敗しやすいポイントや覚えにくい仕事もちゃんとわかってます。
相談しやすく、安心してバイトをはじめられる環境がうれしいよね!


職種/仕事内容
○ホールスタッフとして
お客様の接客を中心にお願いします。
お肉のおいしい焼き方やオススメ料理のご案内など、
マニュアルには載っていないような接客も積極的に挑戦して
お客様に喜ばれるサービスを提供してください。
○キッチンスタッフとして
厨房内での調理をお願いします。
調理技術が身につくまではお皿の上げ下げなどのホール業務や、
盛り付け、洗い物などの調理補助からはじめていただきます。


ご応募はこちらまで
本 館 (豊田市竹元町)  TEL:0565-51-2929
豊田司 (豊田市丸山町)  TEL:0565-24-2929
各店長まで




親睦会、レクリエーションのひとコマです




正社員同時募集
○詳細はお電話下さい!
  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 10:30コメントをする・見る(0)お知らせ

2014年01月15日

がむしゃらに!


今年初のブログアップの江本です!

今年の目標は、初心に返り
仕事をがむしゃらに行うことです。
*ブログのお返事もかえすことです!(笑)


早速ですが、お正月休みを頂いたので
ちょっくら西を攻めてみました。



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Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 14:00コメントをする・見る(0)江本美香の部屋

2014年01月08日

とんぼ返り

皆様明けましておめでとうございます。

専務伊勢です。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

1月9日まで、

和牛焼肉勢はお正月休みをいただいております。


毎年、この期間のお休みを利用し

食べ歩きの遠征に出掛けますが、

今回は、

約半年ぶり

いざ、花の都大東京です。


いつも以上にタイトなスケジュールで、

18時半に渋谷駅集合の

最終電車で帰路につくというもの。

これでは2件が限界です>_<


ずっと行きたかった

東京1、日本1との呼び声高い

ホルモン、焼肉屋さんへ。





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Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 18:05コメントをする・見る(0)専務の日記

2014年01月02日

明けましておめでとうございます

新年のご挨拶

新春の候、皆様にはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

2014年も、変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。


新年は本日2日より営業いたします。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

  


Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 13:44コメントをする・見る(0)お知らせ

2013年12月14日

大掃除の季節

こんにちは!!平瀬です!

今年も残りあとわずか…
毎年恒例のあの季節がやってきます!!

そう!
「大掃除」です!!!

1年間の汚れを洗い流し、心も体も気持ちよく次の年を迎える大切な行事ですよね!!


我が家でもそろそろ計画を立てていこうかと思いますが、うちの子供はもう既に………笑




掃除が苦手な僕に似なくてよかったと改めて感心するばっかりです!!


さぁ、僕も負けてられないな!!
頑張ります!!(*^^*)
  


2013年12月08日

冬季限定メニュー♪

みなさんこんにちは。

12月になりましたね~。
今年も残すところあと少し。
時間の経つのは本当に早いですね。

いい年を迎えられるように12月計画的に過ごしていきたいと
思います(^u^)


それでは冬季限定メニューご紹介します。


その1

牛タンシチュー  680円












牛タンの中で最も柔らかい根元の部分のみ使用しています。

赤ワインでじっくり煮込んだ牛タンがお口の中でとろけます!

お酒のおつまみにも焼肉の後にもちょうどいいちょこっとサイズです。

プラス100円でハーフライスもお付けすることが出来ます♪


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Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 00:00コメントをする・見る(0)お知らせ