初登場
専務の伊勢です!
毎年の事ですが、
期間限定メニューの作成には頭を悩ませます。
今年の夏季限定メニュー
かなりフライング気味ではありますが、
一部ここにてご紹介します。
初の試み
「冷やし茶漬け」
まず、冷たいこと
そして、さっぱり感を出すためにお酢の酸味を効かせること
そしてそして、脂っこくなったお口とお腹を
一気にリセットさせる“辛み”の青唐辛子をふんだんに使用してみました。
これまでの当店のメニュー史上、
もっともパンチのきいたお食事ものとなっております。
詳細は改めてこのブログにてご紹介いたします。
おたのしみに・・・
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