とんぼ返り

皆様明けましておめでとうございます。

専務伊勢です。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

１月９日まで、

和牛焼肉勢はお正月休みをいただいております。


毎年、この期間のお休みを利用し

食べ歩きの遠征に出掛けますが、

今回は、

約半年ぶり

いざ、花の都大東京です。


いつも以上にタイトなスケジュールで、

18時半に渋谷駅集合の

最終電車で帰路につくというもの。

これでは２件が限界です>_<


ずっと行きたかった

東京1、日本1との呼び声高い

ホルモン、焼肉屋さんへ。

排煙設備など無し、

煙りで前が見えない、目も開けられない

しかし、

噂に違わぬ旨さ、仕事の丁寧さは

料理の原点を思い起こさせてもらいました。


やっぱり東京は、

田舎の豊田より

２周も３周も先行ってるなー


今回の遠征で実感したこと

東京の店での

「おまかせ」注文は

お会計が大変なことになる！！



自分の煙臭さに耐えながら、

最終列車でとんぼ返りした今回の遠征でした。