里芋と格闘中

こんにちは　専務伊勢です。


司店長　江本が、自宅の畑で採れた大量の里芋を
お店に持ってきてくれました・・・・・・

そこで・・・・
松永に
「里芋を使った料理を賄いでつくってよ！！」
と、課題？　を出しました。

しっかりと調べてイメトレはしてきたようですが、
いかんせん週末金曜日の仕込は大変です

ただでさえ慣れない手つきで、時間いっぱいになってしまいそうです・・・


それでは、と
私の出番。

さあ、どうしようか・・・

「煮っころがし」はよく作りますが、
そこはやっぱり二十歳前後の食べ盛りのスタッフたちには
ご飯にぶっかける「丼スタイル」でなきゃ、と


結局、定番の
「豚汁」に落ち着きました。


しかし、
里芋のあの量、はっきり言ってナメてました・・・
下ごしらえだけでバテました！

それでもまだ里芋は半分残ってます！
「松永くん、次回はたのむよ～」