和牛焼肉『勢』スタッフブログ「プラスの勢いにプラスして！」

こんにちは専務伊勢です

タイトルの「シャトーブリアン」

ご存知でしょうか？

よく知らない方はウィキペディアでお調べください(笑)


黒毛和牛A5ランクの「ヒレ」は通常スーパーなどでお目にかかることは少ないですが

大抵１００g３０００～４０００円くらいでしょうか

それが、和牛焼肉勢ではなんと２８８０円でご提供しております。

はっきり言いまして儲けなしどころか

出れば出るだけ赤字です・・・


そんな和牛ヒレの中でもグランドメニューには載っていない

幻の部位、それが「シャトーブリアン」
































少し時間をおいて熟成させ、ふちが変色してくるくらいで

実はぐっと旨味が増すんです。

エイジングというやつです。

メニューに載っていないので、当然口頭での販売になります。

お値段も目方によって変わりますので（グラム単位です）

是非是非お問い合わせください。


これを食べると、もう他のお肉は食べられなくなるでしょう。

それだけの自信があります！


この美味しさ、どう伝えたら良いのか・・・・

ウィキペディアで・・・

いや、和牛焼肉勢で！

お確かめください！




  

9/10(火)～９/２０(金)

得ビール祭

生ビール(中)１杯１００円
　　　　　　（税込１０５円）





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こんにちは!!平瀬です。

本日は最近のマイブームをご紹介したいと思います!!


ズバリ!!
「カレー」です。
日本のカレーももちろん好きですが、最近はインドカレーやタイのグリーンカレーなど、少しクセのあるものにハマっております!!

先日、某インドカレーのチェーン店に行ってきました。
豊富なメニューの中でも、王道のチキンカレーをチョイス!!
もちろん大好物のチーズナンは外せません!!




とろけるチーズがたまりません!!


ペロリとたいらげ、今度は普通のナンをおかわりー！




嫁さんには食い過ぎだと怒られました…。
すみませんでした。


今度は家でグリーンカレーを作ろうかと思います。