夏の期間限定メニュー

夏の期間限定メニューはじめました


数量限定
特撰和牛のたたき～ユッケ風～　　１１５０円

和牛の「ザブトン」と呼ばれる極上の部位を使用した
幻の逸品です




「ザブトン」とは‥‥？

肩ロースの芯の部分
別名「ハネシタ」とも呼ばれます

コクがあり上品な味わいで口の中で
とろける至福の味です



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