2009年01月19日
お客様からのお手紙
和牛焼肉勢 専務伊勢です。
とある営業日、豊田司店に数日前より個室でのご予約をいただいていた、
一組の若いカップルのお客様をご案内しました。
とある営業日、豊田司店に数日前より個室でのご予約をいただいていた、
一組の若いカップルのお客様をご案内しました。
きっとなにかの記念日かな?と思いながら接客したスタッフに
女性のお客様が、
「実は今日、入籍したんです」と、
そんな記念すべき日のお食事の場に「勢」を選んでくださったのです。
それを伝え聞いた私は、
「何か店からもお祝いをしよう」と、早速花屋へと車を走らせます。
なんとか閉店間際の花屋さんに駆け込み事情を説明。
快く引き受けてくださり、素敵な花束に見事なラッピングも施してもらいました。
急いで店に戻ります。
間に合いました。
そしてお帰りの際、私とマネージャーの松井、副主任江本、その他数名のスタッフ
で外までお見送りをします。
「〇〇さま、ご入籍おめでとうございます!」
花束にメッセージカードとフレームに入れたお二人のお写真を添え、お渡ししました。
お客様はとても感激されたご様子で、何度もお礼をおっしゃっていました。
数日後、店宛てに一通の小包みが届きました。
中には洋菓子と一通のお手紙が・・・
「和牛焼肉勢 スタッフの皆様
先日はとても素敵にお祝いをしていただきありがとうございました。
(中略)
これから二人でともに協力しあい、新たな生活をスタートさせる
素晴らしい日になりました。
皆様も御身体にくれぐれもご自愛ください」
という内容でした。
こういう瞬間に出会うたび、改めて我々の仕事はお客様に笑顔を届ける
仕事なんだな、と思います。
そして、誇らしい気持にもなります。
「雨だから」「不景気だから」と後ろ向きになるのは簡単ですが、
どんな日でも、すべてのお客様に全力投球しなきゃ!
改めてそんなこと考えました。
専務伊勢
女性のお客様が、
「実は今日、入籍したんです」と、
そんな記念すべき日のお食事の場に「勢」を選んでくださったのです。
それを伝え聞いた私は、
「何か店からもお祝いをしよう」と、早速花屋へと車を走らせます。
なんとか閉店間際の花屋さんに駆け込み事情を説明。
快く引き受けてくださり、素敵な花束に見事なラッピングも施してもらいました。
急いで店に戻ります。
間に合いました。
そしてお帰りの際、私とマネージャーの松井、副主任江本、その他数名のスタッフ
で外までお見送りをします。
「〇〇さま、ご入籍おめでとうございます!」
花束にメッセージカードとフレームに入れたお二人のお写真を添え、お渡ししました。
お客様はとても感激されたご様子で、何度もお礼をおっしゃっていました。
数日後、店宛てに一通の小包みが届きました。
中には洋菓子と一通のお手紙が・・・
「和牛焼肉勢 スタッフの皆様
先日はとても素敵にお祝いをしていただきありがとうございました。
(中略)
これから二人でともに協力しあい、新たな生活をスタートさせる
素晴らしい日になりました。
皆様も御身体にくれぐれもご自愛ください」
という内容でした。
こういう瞬間に出会うたび、改めて我々の仕事はお客様に笑顔を届ける
仕事なんだな、と思います。
そして、誇らしい気持にもなります。
「雨だから」「不景気だから」と後ろ向きになるのは簡単ですが、
どんな日でも、すべてのお客様に全力投球しなきゃ!
改めてそんなこと考えました。
専務伊勢
Posted by 焼肉「勢」スタッフ at 16:26│コメントをする・見る(7)
│専務の日記
この記事へのコメント
とてもステキなお話ですね♪
私も以前京都に住んでいたとき、誕生日にあるお店を利用させて頂いた時にすごいおもてなしをしてもらった経験ありです。
いつまでもそのお店のことは忘れないし、京都に行く人にはそのお店をいつも紹介しています。
私も以前京都に住んでいたとき、誕生日にあるお店を利用させて頂いた時にすごいおもてなしをしてもらった経験ありです。
いつまでもそのお店のことは忘れないし、京都に行く人にはそのお店をいつも紹介しています。
Posted by ドキンちゃん
at 2009年01月19日 18:30

心温まるお話を聞かせていただき、有難うございます^^
すごくジーンと来ました。
これからも素敵なお話を教えてくださいね。
すごくジーンと来ました。
これからも素敵なお話を教えてくださいね。
Posted by チャッピーちゃん
at 2009年01月19日 19:35

ブログ開設おめでとうございます。
そしてお久しぶりでございます。
とっても素敵なお話に心うたれました。
お客様の笑顔が私たちの喜びですよね。
共感致します。
これからも『スタッフブログ』楽しみにしてます!
そしてお久しぶりでございます。
とっても素敵なお話に心うたれました。
お客様の笑顔が私たちの喜びですよね。
共感致します。
これからも『スタッフブログ』楽しみにしてます!
Posted by 山路
at 2009年01月20日 00:03

ドキンちゃん様
コメント有難うございます。
「満足」は、その時限りですが、「感動」は、ずっと心に残る。
そういうものだと思います。
「期待に応える」ではなく、「期待を超える」
お店にしたいです。
専務伊勢
コメント有難うございます。
「満足」は、その時限りですが、「感動」は、ずっと心に残る。
そういうものだと思います。
「期待に応える」ではなく、「期待を超える」
お店にしたいです。
専務伊勢
Posted by 焼肉「勢」スタッフ
at 2009年01月20日 02:55

チャッピーちゃん様
コメント有難うございます。
今回は嬉しい出来事を書かせて頂きましたが、
クレームやお叱りのお言葉もたくさん頂戴しているのも事実です。
地道に少しずつ前へ進んで行きたいものです。
「三歩進んで二歩下がる」心境です(笑
専務伊勢
コメント有難うございます。
今回は嬉しい出来事を書かせて頂きましたが、
クレームやお叱りのお言葉もたくさん頂戴しているのも事実です。
地道に少しずつ前へ進んで行きたいものです。
「三歩進んで二歩下がる」心境です(笑
専務伊勢
Posted by 焼肉「勢」スタッフ
at 2009年01月20日 03:23

山路様
コメント有難うございます。
ご無沙汰しております。
なかなかお邪魔することができず申し訳ございません。
今後とも宜しくお願いいたします。
専務伊勢
コメント有難うございます。
ご無沙汰しております。
なかなかお邪魔することができず申し訳ございません。
今後とも宜しくお願いいたします。
専務伊勢
Posted by 焼肉「勢」スタッフ
at 2009年01月20日 03:27

スゴイ素敵な話ですね。
花買いに行くところが専務の人柄をあらわしてますね。
私も勢さんのように「期待を超えられる仕事」できるようにがんばります!
花買いに行くところが専務の人柄をあらわしてますね。
私も勢さんのように「期待を超えられる仕事」できるようにがんばります!
Posted by ルーコ 原 at 2009年01月20日 14:32
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